Reikės:
3 stiklinių miltų
2 stiklinių pieno
2 kiaušinių
20 g mielių (arba 7 g sausų mielių)
5 šaukštų cukraus
1 žiupsnio druskos
8 šaukštų lydyto sviesto.
Paruošimas
Miltus persijoti į dubenį. Iki kambario temperatūros pašildytą pieną, kiaušinius, cukrų, druską ir sutrupintas mieles gerai išplakti.
Plakinį supilti į miltus ir gerai išmaišyti.
Supilti lydytą sviestą.
Uždengti ir leisti pakilti 1-2 valandas (pvz. ant minimumo karščio įjungtoje orkaitėje).
Kepti ir valgyti.
Skanaus!
